1957 yılında Adana'nın Ceyhan ilçesinde doğan Öztürk, Adana İmam Hatip Lisesi'ni bitirdi. Öztürk, daha sonra Erciyes Üniversitesi İlahiyat Fakültesi'ne girdi.
Okul yıllarında imam - hatiplik yapan Öztürk, ilk olarak 1974 yılında Hatay'ın İskenderun ilçesinde imam hatip olarak göreve başladı.
Daha sonra sırasıyla; Muş Varto İlçe Müftülüğü, Hatay Erzin İlçe Müftülüğü, Hatay Müftü Yardımcılığı (1993-96),
Almanya'da din görevlisi olarak (1996-2000),
Adana Tufanbeyli İlçe Müftülüğü (2003-05)
Adana Karataş İlçe Müftülüğü (2005-2008)
2008-2012 Osmaniye Müftü Yardımcılığı yaptı